MEO FUSCIUNI: VỀ ISOLA, YUZU VÀ KHỞI ĐẦU MỚI

Phỏng vấn Giuseppe Imprezzabile – Nhà sáng lập Meo Fusciuni: Từ Sicilia đến Nhật Bản, và hành trình kể chuyện bằng mùi hương

Nổi tiếng với những sáng tác giàu cảm xúc như Viole Nere và Odor 93, Giuseppe Imprezzabile – “linh hồn” đứng sau thương hiệu nước hoa niche Meo Fusciuni – đã có cuộc trò chuyện cùng biên tập viên Giulietta Ptoyan của Fragrantica Italia để chia sẻ về tầm nhìn sáng tạo trong nghề điều hương, mùi hương mới lấy cảm hứng từ Sicilia và Nhật Bản, cũng như dự án xuất bản cuốn sách đầu tay của mình.

Chúng ta thường nghe các thương hiệu nói về “vũ trụ” của họ — những thế giới tưởng tượng được xây dựng qua câu chuyện và sản phẩm. Nếu anh mô tả “vũ trụ” của Meo Fusciuni, anh sẽ nói gì?

Tôi chắc chắn sẽ bắt đầu bằng chữ ký mùi hương, thứ tôi dành 15 năm qua để định hình. Tôi tin nó có nét riêng, đến mức khi ai đó nghĩ về một mùi hương của chúng tôi hoặc thử scent mới, họ đã có sẵn trong đầu hình ảnh về thương hiệu. Về thế giới tưởng tượng, với chúng tôi, đó là sự pha trộn của tính thơ ca và cảm xúc. Tôi thích coi mỗi chai nước hoa là một chuyến đi — vừa vật lý, vừa nội tâm. Từ “introspective” (hướng nội) là từ chính xác để miêu tả những mùi hương của chúng tôi. Với tôi, cảm xúc đến đầu tiên, nguyên liệu thô và các nhóm hương nằm sau.

Khác với nhiều thương hiệu cùng phân khúc, cách kể chuyện của Meo Fusciuni hiện đại và thẳng thắn hơn – như một quyển nhật ký thực sự. Anh thấy thế nào khi trở nên khác biệt?

Một lần, một nhà báo hỏi tôi hạnh phúc nghĩa là gì, và với tôi, đó là được sống trọn vẹn mọi khía cạnh của đời sống, cả sáng lẫn tối. Tôi không thể chỉ kể câu chuyện của mình qua những ly cocktail bãi biển hay bóng tối u ám. Đời vốn không chỉ có vậy. Nghệ thuật nước hoa mà tôi theo đuổi là kể câu chuyện cuộc đời người sáng tạo — một đời sống chân thật, không chỉ toàn cocktail và cám dỗ. Đó phải là sự chân thành, không phải chiêu trò tiếp thị — dù tiếp thị đó có hiệu quả, nhưng không phải con đường của chúng tôi.

Vậy có phải đường đi của anh không có thử thách?

Trái lại, tôi luôn tự thách thức mình — ở trong vùng an toàn không phù hợp với tôi. Đó chính là lý do chúng tôi ra mắt Isola, và trước đó là Viole Nere. Isola hoàn toàn khác với những gì người ta mong đợi từ Meo Fusciuni: một mùi hương ra đời từ một khoảng thời gian tràn đầy niềm vui của tôi — mùa hè 2023, khi tôi quay về Sicilia, rồi không lâu sau đó là Nhật Bản. Cảm giác như trở lại tuổi thơ, và tôi cố gắng ghi lại điều đó qua nốt chanh. Nhưng mùi hương cũng kể về hiện tại và cả tương lai tươi sáng tôi mường tượng, tôi gửi gắm vào yuzu, loại quả mà tôi thật sự yêu thích.

Anh bắt đầu làm việc với yuzu thế nào?

Lần đầu tôi tiếp xúc với yuzu là ở các quán bar Tokyo và Osaka, nơi tôi cũng biết hầu hết yuzu ở Nhật dùng để nấu rượu sake. Tôi tò mò, và chính sự tò mò đó khơi nguồn. Trước đó, tôi nghĩ nếu làm nước hoa citrus, nhất định sẽ xoay quanh chanh Sicilia. Nhưng thời điểm ấy chưa “ăn khớp”. Rồi yuzu xuất hiện, mọi thứ liền kết nối. Tôi say mê Nhật Bản. Ý tưởng dần thành hình khi tôi đi thăm các vườn yuzu phía nam Osaka. Sau đó tôi biết yuzu cũng trồng ở nam Tây Ban Nha, nhưng lúc ấy tôi đã quyết chọn yuzu Nhật. Tại Hội nghị Nước hoa Thế giới ở Geneva, tôi gặp một công ty nhỏ Nhật Bản — họ có đúng chất lượng tôi cần. Họ mời tôi đến thăm, và tôi đã làm đúng lời mời đó: tháng Sáu lên ý tưởng, tháng Mười Một có mặt ở Nhật.

Giuseppe Imprezzabile and Federica Castellani

Trải nghiệm đó thế nào?

Họ không ngờ tôi sẽ xuất hiện. Nhưng tôi và bạn đồng hành Federica đã đến, và đó là một trải nghiệm tuyệt vời. Về Italy, tôi đặt lô nguyên liệu đầu tiên, rồi bắt tay vào công thức. Và chỉ vài ngày trước, Isola chính thức hoàn thiện. Như tôi nói, Isola chẳng giống bất cứ gì bạn tưởng về tôi — và đó chính là lý do tôi yêu nó đến thế. Đó là sự “joie de vivre” (niềm vui sống) tuyệt đối.

Một cảm xúc không thường thấy ở Meo Fusciuni, phải không?

Đúng vậy. Trước kia tôi từng chạm đến kiểu cảm xúc khác với Shukran qua nốt bạc hà — nhưng hoàn toàn khác hẳn. Isola là một thế giới khác.

Còn Luce thì sao?

Luce nói về khoảnh khắc ánh sáng metaphysical (siêu hình) lóe lên khi con đường tối tăm ở Notturno cuối cùng cũng qua đi. Đó là tia sáng trong sự cân bằng giữa con người và thiên nhiên — một bình yên tĩnh lặng.

“Khởi đầu” với anh là gì?

Với tôi, khởi đầu là khoảnh khắc bạn cảm nhận điều mới mẻ. Ví dụ: Isola vừa ra mắt, nhưng với tôi, nó đã ở bên tôi từ lâu. Nó đã “xảy ra” theo cách nào đó. Vài ngày trước tôi đã ghi chép ý tưởng cho mùi hương mới sẽ ra mắt năm 2026 — một gourmand. Chỉ nghĩ đến thôi đã khiến tôi nổi da gà. Đó chính là khởi đầu: khi cảm nhận tia lửa ý tưởng về một câu chuyện mới.

Vậy khởi đầu cũng là sự biến hình?

Chắc chắn rồi. Mấy hôm trước tôi nói chuyện ở Học viện Marangoni tại Florence, và tôi bảo sinh viên: Đừng xem cuộc đời chỉ là một cuộc đời, mà là nhiều cuộc đời. Bởi vì đời cho ta cơ hội biến đổi, không bao giờ mắc kẹt trong một khuôn mẫu.

Còn “làm quen” với điều mới thì sao?

Khi chúng tôi chuyển studio, tôi có cảm giác như tạm dừng, nhìn lại, hòa giải với quá khứ rồi mới bắt đầu lại. Đó là “làm quen”.

Giờ anh sắp rời Emilia-Romagna…

Đúng. Điều đầu tiên tôi muốn làm ở Sarzana là ngồi lặng im, cảm nhận tất cả và nói với quá khứ rằng tôi đã trở thành ai. Rồi tôi bật một đĩa vinyl, để âm nhạc tràn ngập không gian mới và hít thật sâu. Tôi biết việc rời đi sẽ là một cú sốc — đó nơi mọi khoảnh khắc quan trọng của tôi hình thành. Nhưng tôi cũng cảm nhận điều tốt đẹp đang chờ ở Sarzana.

Đây là giai đoạn nào của anh?

Là một năm đặc biệt, ngập tràn chuyển động. Năm ngoái còn căng hơn, nhất là cú bất ngờ Viole Nere đoạt giải Accademia del Profumo 2024. Niềm vui ngập tràn đến mức làm ta hơi mất thăng bằng. Năm 2025 đã tràn đầy: Isola đã có mặt, tháng Chín chúng tôi tái sinh 1# Nota di Viaggio (được làm mới công thức), tháng Mười Một cuốn sách đầu tay của tôi ra mắt, và còn một dự án lớn nữa — sẽ sớm kể.